2010年12月02日

モルゲン

洞峰公園近くです。


彼氏さんに会いに行った翌日は、ほぼ毎週モルゲンのパンを買います。


個人的に、モルゲンでは調理パンは買わず、ソフトフランス??とフランスパンとバターロールとクロワッサン、たまにベーグルや食パンです。


パンそのものを楽しみたいので、生地のふんわり感やモチモチ感、焼きたての匂いがたまらなく好きです。


食事パンとして重宝するのがバターロール。

朝ご飯に焼いて食べたり、おやつにウインナーや卵やジャムはさんだり。


シンプルで飽きのこない美味しさ。

やっぱりパン屋さんで買うバターロールは美味しいです。
1個¥60だったかな??



いつも11時くらいに買いに行きます。

丁度フランスパンが焼き上がります。


帰り道にちぎってかぶりついてます(笑)

あったかいうちに食べたい(笑)

外はカリカリ、中はふっくら

ステキです。


家に帰ってから切り分けます。
(パン専用ナイフ持ってます!!)


そして小分けで冷凍してます。
食べたいときに水をふり(ベストは霧吹きで。)、アルミホイルに包んでトースターへ。



焼きたてと同じになります。



↑パン屋でのバイト経験が役に立ってます。
職人に教えてもらいました(笑)



まぁ、モルゲンのパンは好みが分かれるかもしれませんね。

調理パンを買うときはクーロンヌに行きますが、また後ほど。。。


とにかく、午前中にいくなら11時前後が良いと思います。
モルゲン

Posted by MSY at 22:18│Comments(0)
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